Eventos y Catering – Restaurante Don Gil

Nuevo TAKE AWAY: Pida sus platos para recoger.

Negocios

Y EMPRESAS

Conocemos las particularidades y necesidades a la hora de reservar un evento empresarial, ponemos un equipo de profesionales que le escucharán y ofrecerán soluciones.

Don Gil ofrece un nuevo salón completamente equipado con instalaciones de última generación y todos los medios técnicos y audiovisuales.

Capacidades modulables: desde 40 a 450 personas, aptas para desarrollar todo tipo de actividades empresariales: reuniones, presentaciones de productos o nuevas líneas de negocio, etc.

Consulta nuestras salas para la celebración de cualquier evento empresarial.

MENÚ GRUPOS 1

^€60

Panceta ahumada de bellota Maldonado sobre tomate del terreno
Albóndigas de perdiz con escabeche de jengibre y cítricos
Lomo de orza artesano con pimientos de La Catedral de Navarra
Gyozas artesanas de sepia y mayonesa cítrica
PLATO fuerte a elegir entre:
• Solomillo de Guijuelo con su jugo rustido
• Bacalao con asadillo manchego
• Arroz campero con alcachofas
POSTRE: Tarta de queso de Villarrobledo con helado de mascarpone
BODEGA: Tintos crianza, aguas, cervezas, refrescos… Café LAVAZZA

MENÚ GRUPOS 2

^€70

Panceta ahumada de bellota Maldonado sobre tomate del terreno
Alcachofa confitada al natural
Asadillo manchego con vieiras laminadas
Ensalada de ceviche de corvina
PLATO fuerte a elegir entre:
• Entrecot de ternera braseado
• Lubina a la Bilbaína
POSTRE: Brownie de chocolate blanco con helado de pistachos de La Mancha
BODEGA: Tintos crianza, aguas, cervezas, refrescos… Café LAVAZZA

MENÚ GRUPOS 3

^€70

Panceta ahumada de bellota Maldonado sobre tomate del terreno
Ensaladilla con tartar de atún y crujiente de alga Nori
Canelón trufado de pollo campero
Gyozas de rabo de toro con mahonesa de chiles
PLATO fuerte a elegir entre:
• Chuletillas de cordero
• Rodaballo con mantequilla tostada, huevas de trucha y alcaparras
POSTRE: Tartaleta de yuzu y limón
BODEGA: Tintos crianza, aguas, cervezas, refrescos… Café LAVAZZA

MENÚ GRUPOS 4

^€80

Panceta ahumada de bellota Maldonado sobre tomate del terreno
Tortilla melosa de bacalao y cebolla confitada
Lingote de cochinillo prensado
Canelón de aguacate relleno
Ensalada de perdiz escabechada, verduras encurtidas y algas
PLATO fuerte a elegir entre:
• Solomillo de ternera
• Paletilla de lechal
• Pescado de lonja
POSTRE: Pannacota artesana con trufa y miel de castaño
BODEGA: Tintos crianza, aguas, cervezas, refrescos… Café LAVAZZA

Ofrecemos una selección de menús donde podrá ajustar y adaptar las diferentes propuestas gastronómicas que le ofrecemos. Tanto si es usted una empresa, como un particular, Don Gil le ofrece diferentes cartas gastronómicas acompañadas de nuestra carta de vinos y postres, para que confeccione su menú adaptádolo al gusto de sus comensales.

Espacios Don Gil Eventos:

En Don Gil encontrará el espacio apropiado para la celebración de cualquier comida de trabajo o reunión en sociedad, que exijan óptimas condiciones de calidad, comodidad, servicio y representatividad. En la planta alta existen otros dos salones, lounge bar y grandes eventos, con capacidades de hasta 300 personas en el salón de grandes eventos y de hasta 400 plazas si se dispone de la planta entera, donde ofrecemos diferentes opciones de montaje. Servicio muy profesional y magníficas instalaciones preparadas para cualquier circunstancia. Don Gil Eventos, espacios luminosos, diseño, innovación, servicio y especialidades gastronómicas. Todo ello, al servicio del anfitrión.

Más información

Bodas &

CATERING

Dongil Integral Catering, nace con una intención clara, ofrecer el mejor servicio de restauración en cualquier entorno que nos brinde el anfitrión, encargándonos de todo tipo de detalle. Sea cual sea el tipo de catering, una boda, la presentación de un producto, un cocktail… nuestro departamento de eventos escuchará y ofrecerá soluciones para conseguir el mejor resultado. Nos adaptamos al entorno, rural o urbano, finca o casa particular, presentando nuevas recetas, menaje y cuidando mucho la presentación.

Avalados por más de 35 años de experiencia en el sector, Don Gil Integral Catering no escatimará recursos para ese momento tan especial.

Para solicitar información o hacer su reserva cumplimente el siguiente cuestionario. También puede hacerlo en el teléfono nº 967 239 785

La prensa se hace eco de nuestros

EVENTOS

 5/5

"Mejor imposible Celebramos nuestra boda allí, ya que queríamos algo céntrico, de buena calidad y no tener que mover a todos los invitados fuera de Albacete. Nos casamos en el ayuntamiento antiguo. Fue impresionante, ¡quedó todo estupendo y los invitados se fueron encantados tanto con el cóctel, la comida, la cena y la barra libre! Calidad/precio inmejorable. Nos pusieron facilidades para todo, da gusto encontrar a personas como Juan Enrique, que hace todo tan llevadero. ¡Nos puso en contacto con animadores para niños, floristas, dj y decoradores! ¡Todos un éxito! El resto del personal que trabajó ese día para nosotros de una calidad humana y profesional increíble. La volveríamos a hacer allí sin pensarlo una y mil veces, todo el que esté en duda que no se lo piense... ¡Acabarán encantados! Fue un acierto 100%."