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Menú Boda

COCKTAIL DE BIENVENIDA

  • Incluye 6 miniaperitivos y montaje de terraza.

ENTRADAS:

  • Virutas de Jamón Ibérico al Corte
  • Queso Manchego Curado al Romero.
  • Bombón de Foie con Praliné de Almendras
  • Vieira Salteada con Boletus Edulis Confitada

PRIMER PLATO:

  • Bacalao Confitado con Purrusalda Ahumada, Albahaca y Caviar
  • Helado Cremoso de Violetas con Melaza de Melón

SEGUNDO PLATO:

  • Cordero Manchego Relleno al Horno en Medallón Glaseado

EL POSTRE:

  • Postre Nupcial
  • Crema Helada de Frutos Rojos.

VINOS:

  • Tinto Crianza Los Aljibes (Tierras de Castilla D.O.)
  • Blanco Joven Finca Antigua (La Mancha D.O.)
  • Cava Oriol Rosell Brut Nature
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